アップリケシリーズ再来！
春らしい淡い色あいのトップスが揃いました。裏地付きです♪
大判の布、タペストリー、モバイルケース等SALE中！
お部屋の模様替えにいかがですか？（4/24まで）

エスニックちらし寿司☆
　アップリケ
　ラウンドネックプルオーバー
　人気のシリーズです！
　ざくっと着られる素敵トップス♪
　\6,615
　男女兼用です！
　★NEW★
　ミラー刺繍
　エスニックミニワンピース
　鮮やかなものから渋いものまで
　お好みのミラー刺繍をどうぞ♪
　\4,515		 　★NEW★
　ヘンプ&レザー
　ネットポケットバッグ
　大きめサイズが実用的！
　ネットポケットも便利です＾＾
　\5,145　
　★NEW★
　刺し子
　サイドボタンベスト
　これは使える！
　刺し子が美しいベストです♪
　\5,145
　男女兼用です！		 　★NEW★
　和テイスト
　ショートブーツ
　歩きやすくあわせやすい！
　刺し子と絣風の2タイプです☆
　\4,410
　★NEW★
　和柄木ボタンバッグ
　使いやすい大きさの渋バッグ！
　マチもたっぷりありますよ♪
　\3,045
　男女兼用です！		 　★NEW★
　和柄スカートパンツ
　ワイルドでかっこいい！
　黒地に和柄が映えます！
　\6,195　
　★NEW★
　エスニックシックワンピース
　ロングトップスとしてもOK！
　民族調の模様が素敵。。
　\6,195
　男女兼用です！		 　★NEW★
　和柄デザイントップス
　渋くて凝ったトップスです！
　ぜひサイトでご覧ください♪
　\4,725
　男女兼用です！
　「カテリーヌドゥヌエル」
　リネンテーブルクロス
　シンプルなデザインが
　食卓を上品に飾ってくれます＾＾
　\15,960→\10,500　		 　カシミール刺繍
　モバイルケース
 　緻密で美しい刺繍がお見事！
　さりげないプレゼントにも♪
　\1,155→\890　
　ヒンディープリント
　マルチカバー
　アイデアしだいでこれ1枚で
　お部屋の雰囲気が変わります！
　\1,890→\1,680
　(4月24日まで)		 　チベタンモチーフ
　ロングクロス
　ストール、テーブルクロス、
　タペストリーと、用途多彩☆
　\2,730→\2,205
　(4月24日まで)　
　ネパール象さんバティック
　ミステリアスな表情の象さんが
　お部屋を見守ってくれそう＾＾
　\1,890→\1,575
　(4月24日まで)　		 　インドシルクロングスカーフ
　トンボの羽根のように軽やか♪
　ふんわりと首に巻いて…
　\2,310→\1,890
　(4月24日まで)　
　少数民族ザオ族タペストリー
　頭巾として実用はもちろん
　お部屋に飾って楽しんで☆
　\2,940〜\3,360
　→\2,440〜\2,860
　(4月24日まで)　		 　グアテマラクロス
　お部屋に元気がほしい時に！
　和風、洋風、両方にマッチ♪
　\4,725→\3,300
　(4月24日まで)　
　スンバクロス
　プリミティブな味わいの
　織り柄が魅力的！
　\3,045→\2,100
　(4月24日まで)　　

dudu-shopメールマガジンをご購読の皆様。こんにちは。
スタッフのかねこんと申します。

みなさま、いかがお過ごしですか？
春になると気分を一新したくなるものでしょうか。
クッションカバーを作りたいと思い、布を探しに行って、
刺し子模様が素敵なインド綿を購入しました。

布を見ることが好きなので、じーっと見入ってしまいます。
ミシンがないので、手縫いでがんばります。

「雑穀大好き」

雑穀とは、主食の米以外の穀物、あわ、きび、ひえ、などのことです。
私はここ数年、雑穀をよく食べています。
米に混ぜて炊くよりは、雑穀を鍋で炊いてお料理に使うことが多いです。

古代から戦前まで、日本人の多くの主食は、
白米ではなく、玄米や雑穀だったようです。
他のアジア諸国ではどうなのでしょう？
雑穀を使ったアジア料理は、レストランでは見たことがありません。
でも、売られている多くのあわ、きびは中国産ですから、
中国ではたくさん栽培されているのですね。

手軽に買えるのでよく使うのは、「もちあわ」と「もちきび」です。
鍋に雑穀の3、4倍の水を沸かして塩を少し入れ、軽く洗った雑穀を入れて
15分くらい煮ると粒がふっくらしてきます。
ふたをして10分蒸らします。出来上がり。

「もち」と名前がつくだけあって、粘り気があっておいしいですよ。
あわもきびも、それぞれ独特のこっくりした味があります。
野菜と一緒に炒めると、おいしくて腹もちのよいおかずになります。

最近よく作るのは、雑穀と野菜の重ね蒸し焼きです。

まず、鍋の底と側面に油を塗ります。
キャベツ、タマネギ、じゃがいも、炊いた雑穀、キャベツ、・・・
などと、好きな野菜と雑穀を適当にどんどん重ねてのせていきます。
途中で軽く塩をふってください。
最後に上にオリーブオイルをふりかけます。
ふたをして弱火で焼き、蒸らします。出来上がり！

底がこげやすいので、それだけ注意してください。
多めに蒸らせば、案外火が通ると思います。
雑穀を炊くのに慣れてしまえば、とっても簡単で、
オリーブオイルを使うので香りがよく、リッチな感じのおかずです。
冷蔵庫にスペースを作りたいとき、野菜を一気に使ってしまいたいときにもおすすめ！

次に作るときには、蕎麦の実を使って作ってみたいです☆


dudu-shop/スタッフ　かねこん


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