渋い和テイストのアイテム勢ぞろい☆ベスト、ショートブーツ、バッグ♪
黒できりっとしまります!コットンの気持ちよさも味わっていただけますよ◎
大判の布、タペストリー、モバイルケース等SALE中!
早いもの勝ち〜
(4/24まで)

エスニックちらし寿司☆

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ご注文日から2週間のお取り置きが可能です!詳しくはこちらをご覧ください。

 刺し子
 
サイドボタンベスト
 
これは使える!
 刺し子が美しいベストです♪
 \5,145
 男女兼用です!
 和テイスト
 ショートブーツ
 
歩きやすくあわせやすい!
 刺し子と絣風の2タイプです☆
 \4,410
 和柄木ボタンバッグ
 
使いやすい大きさの渋バッグ!
 マチもたっぷりありますよ♪
 \3,045
 男女兼用です!
 「カテリーヌドゥヌエル」
 リネンテーブルクロス

 
シンプルなデザインが
 食卓を上品に飾ってくれます^^
 \15,960
→\10,500 
 カシミール刺繍
 モバイルケース
 緻密で美しい刺繍がお見事!
 さりげないプレゼントにも♪
 \1,155
→\890 
 ヒンディープリント
 マルチカバー

 アイデアしだいでこれ1枚で
 お部屋の雰囲気が変わります!
 \1,890
→\1,680
 (4月24日まで)
 チベタンモチーフ
 ロングクロス
 
ストール、テーブルクロス、
 タペストリーと、用途多彩☆
 \2,730
→\2,205
 (4月24日まで)
 
 ネパール象さんバティック
 
ミステリアスな表情の象さんが
 お部屋を見守ってくれそう^^
 \1,890
→\1,575
 (4月24日まで)
 
 インドシルクロングスカーフ
 
トンボの羽根のように軽やか♪
 ふんわりと首に巻いて…
 \2,310
→\1,890
 (4月24日まで)
 
 少数民族ザオ族タペストリー
 
頭巾として実用はもちろん
 お部屋に飾って楽しんで☆
 \2,940〜\3,360
 
→\2,440〜\2,860
 (4月24日まで)
 
 グアテマラクロス
 
お部屋に元気がほしい時に!
 和風、洋風、両方にマッチ♪
 \4,725
→\3,300
 (4月24日まで)
 
 スンバクロス
 
プリミティブな味わいの
 織り柄が魅力的!
 \3,045
→\2,100
 (4月24日まで)
  
 ★NEW★
 
和柄デザイントップス
 
渋くて凝ったトップスです!
 ぜひサイトでご覧ください♪
 \4,725
 男女兼用です!
 ★NEW★
 
和柄スカートパンツ
 
ワイルドでかっこいい!
 黒地に和柄が映えます!
 \6,195
 
 ★NEW★
 
エスニックシックワンピース
 
ロングトップスとしてもOK!
 民族調の模様が素敵。。
 \6,195
 男女兼用です!
 ★NEW★
 
バッチャン焼きいろいろ広場
 
使えるバッチャン焼きを
 いろいろUPしました!
 \820〜
 ★NEW★
 パッチワークコットンカラー
 パンツ
 
派手過ぎないパッチワークは
 どなたにもオススメです♪
 \2,100
 
男女兼用です! 
 ★NEW★
 ストレッチコットン
 タイトパンツ
 
しまって見えるのが嬉しい、
 キュートなストレッチパンツ^^
 \2,100
 ★NEW★
 エスニックプリント
 パッチワークトップス
 
元気な印象のパッチワークで
 街に繰り出しましょう♪
 \2,625
 
男女兼用です! 
 ★NEW★
 しぼり染めストレートパンツ
 
ほっこりと素朴な印象です^^
 老若男女にオススメ☆
 \3,255
 
男女兼用です! 

dudu-shopメールマガジンをご購読の皆様。こんにちは。
スタッフのかねこんと申します。

みなさま、いかがお過ごしですか?
春のお料理といえば、「菜の花のからし醤油あえ」がうかびます。
日本料理、中国料理によく使われる和からしの英名は
「オリエンタルマスタード」というそうです。
唐辛子、わさびと並んで、辛党には欠かせないスパイスです。

「和からし」

先日、おでんを作りました。
久しぶりに、缶に入った粉の和からしを水で溶いて使ってみたら
ツーンと辛くて、とってもおでんに合いました。
それから3日間位おでんだったのですが、
和からしの辛さにはまってしまって、
毎日、「おでんを食べたい」というより、「からしを食べたい」という感じでした。

ふと、お皿に盛ったおでんに、からしの粉をふりかけてみました。
からしを練って加えるのと、同じことかも?と思ったのです。
でも、なぜか辛味があまり出ませんでした。
やはり、からしは水で溶いて練った方がいいんですね!

からしの辛味成分は水で溶いてはじめて出ます。
わさびと同じように、この辛味には消毒作用もありますが、
揮発性ですので、時間が経つと辛味がうすれてきます。
チューブ入りのからしは、辛味が飛ばないように工夫されているのだそうです。

おでん以外にも、おいしくからしを食べるためにレシピを探してみました。
すると、何と、冷やっこにからしをつけて食べる習慣がある地域がある!
という情報を見つけました。
「茶碗豆腐」というお豆腐です。
茶碗で固めたような丸い豆腐の中に、何と、からしが入っているのです。
早速まねをして、冷やっこに練りからしをつけてみました。

想像していたのとは全然違い、まろやか・・・。
からしだけだとツーンとくるのに、豆腐と混ざると、刺激がなくとてもさっぱりしています。
豆腐の味がよく分かって、夏によさそうです!

からしの辛味を期待していた私にとっては、少々ものたりない感じもありましたが、
またぜひ、暑〜い日がきたときにトライしてみたいです☆


dudu-shop/スタッフ かねこん



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